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三明治怎么做 两个妙招轻松做出便捷快餐

材料

白煮蛋1个，百火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片

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做法

1、把火腿肠切丁（因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了度一半）。

2、黄瓜切丁（我也只切了三分之一的黄瓜）。

3、白煮蛋切丁。

4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全知部倒入大碗中。

5、放入沙拉酱（我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来），拌匀。

6、拿道出一片的白土司，放上拌内好的沙拉。

7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。

8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线容处切开，成两个三角形。白土司注意切边，影响美观。

食材

橙皮土司

原料

高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，鸡蛋一个，水115克左右，白糖15克，盐2克，黄油25克，糖渍橙皮碎50克

鸡蛋沙拉

原料

鸡蛋一个，胡萝卜一根，青豆少许，沙拉酱少许。

做法

1

做好的土司放凉，一个小时后，切片。

（土司做法：土司材料除黄油，和橙皮外，揉至光滑，加入黄油后揉至大片薄膜，然后加入橙皮丁，混合均匀后，发酵至两倍大。取出分成三份，滚圆。静置20分钟。然后再整形放入模具中，再次发酵至八成满，盖盖，放预热到190度的烤箱，烤35分钟即可。）

2

切片的时候用面包刀

3

图为切好的土司片

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可。

金枪鱼三明治

主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。

配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

做法：

1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。

特点：口感鲜美，营养丰富。

番茄火腿起司三文治

材料∶

1．英式吐司6片

2．番茄1个

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3．火腿2片

4．起司（乳酪）2片

5．牛油适量

制法∶

1．番茄切片用纸巾吸去水份。

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